W Grodzeniu odbył się Konkurs Kulinarny „Potrawa wigilijna” w ramach Festiwalu Smaków Tradycyjnych Zdjęcia i Wideo

Ośrodek Kultury Gminy Kikół już od kilku lat organizuje Konkurs Kulinarny „Potrawa wigilijna” w ramach Festiwalu Smaków Tradycyjnych. W tym roku odbył się on w świetlicy wiejskiej w Grodzeniu. Patronat nad tym wydarzeniem objęli: wójt gminy Kikół oraz starosta lipnowski. Oni też byli fundatorami atrakcyjnych nagród, które przydadzą się w każdej kuchni. W konkursowe szranki stanęły: Koło Gospodyń Wiejskich w Grodzeniu, Koło Gospodyń Wiejskich Suminianki, Sołectwo Trutowo, Stowarzyszenie Emerytów Gminy Kikół oraz Stowarzyszenie Kikolanki.

Na pięknie zastawionych stołach znalazły się potrawy wigilijne, których było mnóstwo. To zupy grzybowa i śledziowa oraz czerwony barszcz, śledzie w różnych postaciach na czele z tymi w śmietanie, pierogi z kapustą i suszonymi grzybami, ale również na słodko z twarogiem. Nie mogło zabraknąć pasztecików i ryb w wielu odsłonach.

- Poziom przygotowanych potraw oraz ciast był bardzo wysoki – mówi Krzysztof Kiełkowski, przewodniczący jury, na co dzień kelner w Restauracji Przystań w Lubinie. – Paniom w niebanalny sposób udało się połączyć tradycyjne smaki. Zdecydowaliśmy, że nagrodzimy wszystkich jednakowo, gdyż inny podział nagród byłby bardzo krzywdzący. Jestem pod ogromnym wrażeniem umiejętności kulinarnych uczestników.

Wśród ciast znalazły się makowce, serniki i pierniki, a nawet pieczone „orzeszki” z kremem i śliwki w alkoholach. Takie imprezy integrują lokalną społeczność i mobilizują do działania, a nagrody są zachętą do kolejnych wyzwań.